Visita: Non avresti mai immaginato che… IL MOLINO BARDAZZI, quasi 100 anni di passione e farina!
Data / Ora
Date(s) - 10/02/2018
10:00 am - 11:30 am
Luogo
Molino Bardazzi
Categorie
SABATO 10 FEBBRAIO
ore 10.00
Non avresti mai immaginato che…
IL MOLINO BARDAZZI
quasi 100 anni di passione e farina!
Dove: Molino Bardazzi – Via XX Settembre, 24, Vaiano (PO)
Contributo: € 10 a persona.
La storia del Molino Bardazzi inizia nel 1919 quando Quintilio Bardazzi riesce ad acquistare il molino ad acqua denominato “di sotto” o “la ripresa” situato a Vaiano, sull’ argine del fiume Bisenzio, dove lavorava come sottoposto. Nel 1938 è Ciro Bardazzi, figlio di Quintilio, ad avviare un importante progetto di ammodernamento che porterà all’ inaugurazione nel 1940 del primo molino moderno a torre della Valbisenzio. Da allora la passione per l’ antica arte di trasformare i migliori grani in pregiate farine si è tramandata di padre in figlio e attualmente alla guida della storica azienda ci sono Marco Bardazzi, classe 1975, affiancato dal padre Gaetano.
Dal 1919, sull’argine del fiume Bisenzio, un mulino trasforma i migliori grani in pregiate farine; una visita insolita tra cibo e arte!
Prenotazione obbligatoria.
VISITA RISERVATA AI SOCI ARTEMIA
Per Info:
340 510 1749
artemiaprato@gmail.com
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