100 anni di Molino Bardazzi & Pasta Madre Day ’19
Data / Ora
Date(s) - 21/09/2019
10:00 am - 3:00 pm
Luogo
Molino Bardazzi
Categorie
SABATO 21 SETTEMBRE
3 turni: alle ore 10.00, alle ore 11.00 e alle ore 14.00
100 anni di Molino Bardazzi & Pasta Madre Day ’19
In collaborazione con Molino Bardazzi, Confcommercio, Confartigianato e Confesercentie
Con il patrocinio del Comune di Vaiano.
Dove: Molino Bardazzi – Via XX Settembre, 24, Vaiano – PRATO
Evento gratuito
La storia del Molino Bardazzi inizia nel 1919 quando Quintilio Bardazzi riesce ad acquistare il molino ad acqua denominato “di sotto” o “la ripresa” situato a Vaiano, sull’argine del fiume Bisenzio, dove lavorava come sottoposto. Nel 1938 è Ciro Bardazzi, figlio di Quintilio, ad avviare un importante progetto di ammodernamento che porterà all’inaugurazione nel 1940 del primo molino moderno a torre della Valbisenzio. Da allora la passione per l’antica arte di trasformare i migliori grani in pregiate farine si è tramandata di padre in figlio e attualmente alla guida della storica azienda ci sono Marco Bardazzi, classe 1975, affiancato dal padre Gaetano. Una visita speciale, tra cibo, storia e passione! Le visite sono gratuite ma la prenotazione è obbligatoria.
Prenotazione obbligatoria
info@artemiaprato.it
340 510 1749
Rispondiamo al telefono nei seguenti giorni ed orari:
il MART. MERC. e VEN. 9-15, il GIOV. 9-18 e il SAB. 10-13.
La sede dell’Associazione è aperta nei seguenti giorni ed orari:
MARTEDÌ 9.00 – 13.00
MERCOLEDÌ 9.00 – 13.00
GIOVEDÌ 9.00 – 13.00 e 14.00 – 18.00
VENERDÌ 9.00 – 13.00
Il servizio di laboratorio didattico sarà erogato da Prato Cultura Soc. Coop.
Bookings
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